首页> 外文OA文献 >DEATH OF SALMONELLA SEROVARS, ESCHERICHIA COLI O157: H7, STAPHYLOCOCCUS AUREUS AND LISTERIA MONOCYTOGENES DURING THE DRYING OF MEAT: A CASE STUDY USING BILTONG AND DROËWORS

【2h】

DEATH OF SALMONELLA SEROVARS, ESCHERICHIA COLI O157: H7, STAPHYLOCOCCUS AUREUS AND LISTERIA MONOCYTOGENES DURING THE DRYING OF MEAT: A CASE STUDY USING BILTONG AND DROËWORS

机译：沙门氏菌sEROVaRs，EsCHERICHIa COLI O157的死亡：H7，金黄色葡萄球菌和LIsTERIa mONOCYTOGENEs在肉类干燥过程中：使用BILTONG和DROWOW的案例研究

代理获取

本网站仅为用户提供外文OA文献查询和代理获取服务，本网站没有原文。下单后我们将采用程序或人工为您竭诚获取高质量的原文，但由于OA文献来源多样且变更频繁，仍可能出现获取不到、文献不完整或与标题不符等情况，如果获取不到我们将提供退款服务。请知悉。

页面导航

著录项
引文网络
相似文献
相关主题

著录项

作者
Greg M. Burnham; Dana J. Hanson; Charlotte M. Koshick; Steven C. Ingham;
展开▼
作者单位

展开▼
年度 2007
总页数
原文格式 PDF
正文语种
中图分类

相似文献

外文文献
中文文献
专利

1. Death of Salmonella serovars, Escherichia coli O157:H7, Staphylococcus aureus and Listeria monocytogenes during the drying of meat: a case study using biltong and droewors [J] . Burnham GM, Hanson DJ, Koshick CM, Journal of Food Safety . 2008,第2期

机译：肉干过程中沙门氏菌血清，大肠杆菌O157：H7，金黄色葡萄球菌和单核细胞增生性李斯特菌的死亡：使用干咸肉条和酒糟的案例研究
2. Internalisation potential of Escherichia coli O157:H7, Listeria monocytogenes, Salmonella enterica subsp. enterica serovar Typhimurium and Staphylococcus aureus in lettuce seedlings and mature plants [J] . Taryn-Ann Standing, Erika du Plessis, Stacey Duvenage, Journal of water and health . 2013,第2期

机译：大肠杆菌O157：H7，单核细胞增生性李斯特菌，肠炎沙门氏菌亚种的内在化潜力。生菜幼苗和成熟植物中的肠炎血清鼠伤寒和金黄色葡萄球菌
3. In vitro combined effect of oregano essential oil and caprylic acid against Salmonella serovars, Escherichia coli O157:H7, Staphylococcus aureus and Listeria monocytogenes. [J] . Hulankova R, Borilova G. Acta Veterinaria Brno . 2011,第4期

机译：牛至精油和辛酸在体外对沙门氏菌血清，大肠杆菌，O157：H7，金黄色葡萄球菌的联合作用>和单核细胞增生李斯特菌。
4. Attachment of Escherichia coli O157:H7, Salmonella Typhimurium, and Listeria monocytogenes to beef and inactivation using hydrodynamic pressure processing [C] . Jitendra R. Patel, Morse B. Solomon Optical Sensors and Sensing Systems for Natural Resources and Food Safety and Quality . 2005

机译：将大肠杆菌O157：H7，鼠伤寒沙门氏菌和单核细胞增生性李斯特菌附着在牛肉上，并使用流体动压处理使其失活
5. Longitudinal study of Salmonella enterica, Escherichia coli O157:H7, and Listeria monocytogenes in a small and very small fresh meat processing plant environment. [D] . Borjas Orellana, Eva Danira. 2012

机译：在小型和小型鲜肉加工厂环境中进行沙门氏菌，大肠杆菌O157：H7和单核细胞增生性李斯特菌的纵向研究。
6. Simultaneous Detection of Listeria monocytogenes Escherichia coli O157:H7 Bacillus cereus Salmonella spp. and Staphylococcus aureus in Low-fatted Milk by Multiplex PCR [O] . Ji-Hyun Kim, Seong-Ryul Rhim, Kee-Tae Kim, 2014

机译：多重PCR同时检测低脂牛奶中的李斯特菌单核细胞增生李斯特菌大肠杆菌O157：H7蜡状芽孢杆菌沙门氏菌和金黄色葡萄球菌
7. INHIBITION OF SALMONELLA SEROVARS, ESCHERICHIA COLI O157:H7 AND LISTERIA MONOCYTOGENES DURING DRY-CURING AND DRYING OF MEAT: A CASE STUDY WITH BASTURMA [O] . Steven C. Ingham, Gina Searls, Dennis R. Buege 2005

机译：抑制沙门氏菌，大肠杆菌O157：H7和LIsTERIa单核细胞在干燥和干燥肉类期间：BasTURma的案例研究

相关主题

DEATH OF SALMONELLA SEROVARS, ESCHERICHIA COLI O157: H7, STAPHYLOCOCCUS AUREUS AND LISTERIA MONOCYTOGENES DURING THE DRYING OF MEAT: A CASE STUDY USING BILTONG AND DROËWORS

著录项

引文网络

相似文献

相关主题

期刊订阅